Microsoft agiliza la gestión del negocio de sus clientes con el nuevo Microsoft Dynamics AX 2012 R2

Microsoft ha anunciado que la nueva versión de su ERP, Dynamics AX 2012 R2 estará disponible a partir del 1 de diciembre en 36 países en todo el mundo, entre ellos España. Gracias a las mejoras que incluye, los partners y clientes podrán simplificar sus operaciones, mediante la utilización de una solución que mejora la gestión centralizada y la agilidad de sus negocios, haciéndolos más dinámicos.

Microsoft GP ha hecho una importante inversión para incrementar las capacidades de la nueva versión de Dynamics AX 2012, entre las que destaca la mejora de la perspectiva de negocio de los clientes. Esto es posible gracias al nuevo y actualizado indicador de rendimiento clave (KPI) de contenido que incorpora las capacidades de Business Intelligence de SQL incluidas en esta versión; y a la posibilidad de aprovechar la potencialidad de la nueva tecnología Power View de Microsoft Dynamics SQL Server 2012, que facilita la visualización de los datos, presentados en un entorno interactivo y familiar.

También cabe destacar que la nueva actualización del ERP Dynamics AX continúa apostando por simplificar la gestión del ciclo de vida de los clientes, consiguiendo facilitar no sólo los escenarios de despliegue de implantación de ERP internacionales de un modo centralizado, sino también simplificar su puesta en marcha con nuevos y mejorados servicios de gestión del ciclo de vida.Resultado de imagen para Dynamics

En tercer lugar, se mejora el alcance global del ERP y se facilitan las operaciones internacionales que los clientes lleven a cabo en diversos mercados. De esta forma, las compañías que realizan operaciones en diversas geografías, consiguen una gestión centralizada de sus despliegues, mejorando la comunicación e interacción entre las distintas filiales.

Finalmente, Microsoft Dynamics GP 2012 R2 incluye importantes mejoras para cualquier sector de actividad, puesto que permite hacer más efectiva la administración de la fuerza de trabajo, optimizando para ello la gestión del capital humano. No obstante, hay una serie de sectores en los que la nueva versión aportará mejoras aún más concretas:

Industria: nuevas funcionalidades para la gestión de la potencia y la trazabilidad de los productos para ayudar a mejorar los procesos de fabricación de los clientes de este sector.

Retail: nuevas capacidades multicanal para retail, entre las que se encuentran las de gestión de catálogos y de gestión integrada del canal de ventas. Con esta nueva versión de Microsoft Dynamics AX, Microsoft pone a disposición del canal retail una nueva forma de promocionar sus ofertas de producto, gracias a la nueva versión de SharePoint 2013. De esta forma se proporciona una mejor experiencia de comercio electrónico.

Sector Público: simplificación de los procesos de presupuestos financieros mediante la combinación de Microsoft Excel y Microsoft Dynamics AX.

Servicios Profesionales: incluye funcionalidades que hacen posible la utilización de recursos entre diferentes compañías, facilitando la puesta en marcha de proyectos conjuntos.

La sonda New Horizons está a medio camino de su próximo objetivo

Cuando el 14 de julio de 2015 la sonda New Horizons pasó por el sistema formado por Plutón y sus lunas lo hizo zumbando a 83.000 kilómetros por hora y sin ninguna posibilidad de detenerse allí, ya que no llevaba el combustible necesario como para entrar en órbita alrededor del ex–planeta.

Así que los responsables de la misión se encontraron con una sonda en perfecto estado de funcionamiento que ya había cumplido su misión –aunque aún quedaban dieciseis meses de descarga de datos– que pedía a gritos una extensión de la misión.

Y dado que se dirige hacia el cinturón de Kuiper la propuesta, aceptada por la NASA, fue la de estudiar 2014 MU69, un objeto del cinturón de Kuiper de entre 20 y 40 kilómetros de ancho descubierto por el Hubble.

Tras las pertinentes maniobras de corrección de su trayectoria la New Horizons llegará allí 1 de enero de 2019, de nuevo para pasarlo de largo, aunque en este caso se va a aproximar a tan sólo 3.000 kilómetros de él… y justo hoy, 7 de abril de 2017, la New Horizons pasaba por el punto a medio camino entre Plutón y 2014 MU69.

2014 MU69
STScI-2014-35: 2014 MU69 en las imágenes del Hubble que permitieron descubrirlo

Pero la New Horizons está en hibernación desde marzo de 2017 para mantener sus sistemas en el mejor estado posible y de hecho no se despertará de nuevo en julio de 2018, momento en el que se le empezarán a enviar los comandos que gobernarán el sobrevuelo de 2014 MU69, así que no se ha enterado de este hito en su camino ni va preguntando «¿hemos llegado ya? ¿cuanto falta?».

Los que sí son muy conscientes de ello, sin embargo, son los miembros de su equipo, que apenas tienen 18 meses para preparar le exploración del objeto más lejano que jamás hayamos visitado.

Fuente: http://www.microsiervos.com/archivo/espacio/new-horizons-medio-camino-proximo-objetivo.html

Is Luke a gray Jedi in Star Wars 8? Let’s examine the evidence

You know how the Force works in Star Wars. There’s a light side and a dark side, and they spend most of their time giving each other serious stink eye across the galaxy while occasionally chopping bits off each other. Hands, mainly. Both really have a thing for hands.

However, that wasn’t always the way and might not be in the future if fan theories about the ‘gray Force’ turn out to be true. It appears that since Disney restarted the franchise and took it away from George ‘taxation of trade routes’ Lucas, it’s been adding mentions to this idea everywhere. The Star Wars Rebels series, Rogue One and numerous supporting books are gently reinforcing the idea that the gray Force is a thing.

Most fans are wondering why Disney would go to all this effort to introduce a new concept so ubiquitously without an end plan. Plus, there are rumours that Luke Skywalker wears gray Jedi robes in Star Wars 8 with a Sith-like shawl. The combination of that, other mentions and a few crucial references in The Force Awakens and Rogue One make many believe that Star Wars 8 and 9 will introduce the idea of a new kind of Force user, balancing both sides.

For example, The Force Awakens’ big bads, Supreme Leader Snoke and Kylo Ren, are clearly dark side Force users but not Sith. Kylo also says at one point “I feel it again… the call from the light,” which is not something you expect from a pure dark sider. Plus, no one currently even knows what a ‘Knight of Ren’ actually is. Was Luke trying to train a new form of Jedi and failed to get the balance quite right?

But let’s backtrack a moment here. This isn’t just Disney making stuff up for a surprise twist in the films. It does tie back into some of George Lucas’ very early ideas for Star Wars. When he was working up the first versions of the story it was originally going to be told by immortal creatures known as the Whills. The concept didn’t stick but the idea of an overseeing universal presence became the Force. This is important because in Rogue One, Chirrut Îmwe is a Guardian of the Whills, at the temple in Jedha, reinstating the concept into film canon (the Whills were also mentioned in the prequels).

The Rogue One Visual Guide (which is also canon) expands on Chirrut, but more importantly the Whills. It explains that the Whills’ teachings did not emphasise a discord between the different sides of the Force and instead focused on encompassing the totality of the Force. Then there’s the official novelisation of The Force Awakens, which starts with a quote from the Journal of the Whills:

“First comes the day
Then comes the night.
After the darkness
Shines through the light.
The difference, they say,
Is only made right
By the resolving of gray
Through refined Jedi sight.”
Journal of the Whills, 7:477

Source: http://www.gamesradar.com/is-luke-a-gray-jedi-in-star-wars-8-lets-examine-the-evidence/

Una modelo muestra su cambio físico tras abandonar el mundo de la moda

Liza lo tenía todo a nivel profesional pero no lograba ser feliz. Un día decidió dejar de luchar contra sí misma y contra su cuerpo. Hoy en día, su historia sirve de inspiración para muchas mujeres gracias al mensaje que transmite a través de sus redes sociales: “body positive”.

La historia de Liza Golden-Bhojwani no es una historia cualquiera, y es que puede que aunque sean pocas las que lo comparten sea más habitual de lo que pensamos. Esta modelo quiso contar su historia a través de su perfil de Instagram, mostrando una foto del antes y el después de trabajar en el mundo de la moda.

Las imágenes nos dejan con la boca abierta y es que Liza llega a afirmar que cuando ejercía esta profesión no comía más de 500 calorías al día. Desfiló en algunas de las pasarelas más importantes a nivel internacional las cuales exigían un completo control de su dieta. Pero en el testimonio que la modelo escribe en su red social asegura que hubo un momento en el que dejó de luchar contra su cuerpo. Fue entonces cuando quiso cambiar su estilo de vida lo que le llevó a comenzar a comer de forma compulsiva.

Este cambio de dieta supuso que la modelo ganara unos kilos pero eso no frenó su trabajo como modelo, de hecho, continuó realizando pasarelas con algunos de los diseñadores más importantes de la industria como Dolce & Gabbana aunque los comentarios que comenzó a recibir no fueron del todo agradables, ya que comenzaron los insultos como “gorda”. Después de dos años, la modelo decidió continuar retomar su dieta para poder seguir trabajando como modelo pero un hecho cambio por completó su vida.

Se mudó a la India y allí conoció a su marido, por quien decidió abandonar definitivamente su profesión aunque no del todo, ya que hoy en día trabaja como modelo de tallas grandes y ha convertido su cuenta de Instagram en toda una fuente de inspiración para chicas que tengan historias parecidas a la suya o se puedan sentir identificadas.

El mensaje que quiere lanzar desde su red es el de “body positive”, es decir, sentirte siempre bien contigo misma empezando por tu cuerpo y por tu interior. ¡Un aplauso para Liza!

Celtics Notes: No. 2 Seed No Longer A Given For Boston After Another Loss

Roughly 28 hours ago, the Boston Celtics were real contenders for the Eastern Conference’s No. 1 seed. Now? Not so much. And, if they aren’t careful over their final three games, the No. 1 spot might be the least of their worries. The C’s now are 50-29 after back-to-back devastating losses to the Cleveland Cavaliers and Atlanta Hawks. As a result, not only are they 1.5 games behind the Cavs for the top spot, but their lead over the Toronto Raptors and Washington Wizards is down to two games with three contests left to play. And, to make matters worse for Boston, it lost the season series to the Cavaliers and Raptors, so it’s virtually two games back of Cleveland and only 1.5 up on Toronto. Washington isn’t as lucky, though, since the teams split their season series. So this was a pretty bad time to lay an egg in back-to-back huge games. Resultado de imagen para nbaNow, to be fair, Thursday’s 123-116 loss to the Hawks actually turned into a close game late, but the Celtics looked like the same lifeless team that was demolished by the Cavs the night prior for about two-and-a-half quarters. Boston’s defense was absolutely putrid in the first half against Atlanta, as the Hawks put up 71 (!) points before the break, 27 of which came over the final 6:05 of the frame. One of the most glaring stats was on the boards, where the Celtics were outrebounded 52-38. Thirteen of those Atlanta rebounds came on the offensive end, including nine in the first half. And then there were the C’s plus/minus numbers. Isaiah Thomas had another huge night offensively with 35 points, but he was a minus-26 in the first half and finished as a minus-20. Avery Bradley wasn’t much better at minus-14. The Celtics came back in the second half, trimming their deficit down to five on multiple occasions. But that was more due to a better defensive effort, as The Boston Globe’s Gary Washburn pointed out on Twitter with this stat: That simply isn’t good enough. And neither is an Al Horford stat line that says this: four points and five rebounds on 1 of 8 shooting. Boston has three games left to try and overcome that adversity and clinch the No. 2 seed. Or it can continue to play like the lifeless team we saw Wednesday and for two-and-a-half quarters Thursday. Let’s check out a few more notes from Thursday’s Celtics vs. Hawks game. Click for Celtics vs. Hawks wrap >> — While Thomas’ defensive stats stood out negatively Thursday night, he still was the Celtics’ best offensive player on the court. And he continued to set historic marks with another 30-point effort.

Read more at: http://nesn.com/2017/04/celtics-notes-no-2-seed-no-longer-a-given-for-boston-after-another-loss/

Ranking FIFA: Argentina perdió el primer puesto, superado por Brasil

La actualización de la clasificación oficial marca el descenso del seleccionado nacional. El el equipo brasilero vuelve a la cima tras siete años

Argentina perdió el primer puesto en el ranking de la Federación Internacional de Asociaciones de Fútbol (FIFA). La actualización de la clasificación oficial marca el descenso del seleccionado nacional. El el equipo brasilero vuelve a la cima tras siete años.

 

El conjunto dirigido por Tité es el primer clasificado al Mundial Rusia 2018, liderando la tabla de posiciones de Eliminatorias Sudamericanas. En la última doble fecha del certamen que brinda plazas mundialistas ganó sus dos partidos: ante Uruguay, 4 a 1 en Montevideo, frente a Paraguay, por 3 a 0, en condición de local.

 

Con esos resultados, desplazó a Argentina y se ubicó como el mejor seleccionado del mundo, posición que no conseguía desde el Mundial Sudáfrica 2010.

 

El combinado nacional, que ganó ante Chile, en Buenos Aires, y caypo con Bolivia, en La Paz, se mantiene sobre Alemania, que recortó distancia en la clasificación.

 

Los germanos son los únicos europeos entre los mejores cinco seleccionados del ranking FIFA, ya que Chile se ubica cuarto y Colombia quinto.Responsive image

 

Top Ten ranking FIFA:

1. Brasil (+1)
2. Argentina (-1)
3. Alemania
4. Chile
5. Colombia (+2)
6. Francia
7. Bélgica (-2)
8. Portugal
9. Suiza (+2)
10. España 

Fuente: http://www.impulsonegocios.com/contenidos/2017/04/07/Editorial_43952.php

Como Funciona un Cartucho de Toner

La impresión del toner se basa en la electricidad estática, gracias a ella puede llevar a cabo el siguiente proceso:

A medida que el cilindro fotosensible gira, sobre su superficie se forma la imagen a imprimir por medio de puntos electropositivos, gracias a la acción de un haz de luz láser. Estos puntos electropositivos atraen las partículas de toner electronegativas, apareciendo así sobre la superficie de dicho cilindro la imagen a imprimir formado por los puntos negros de toner negativos adheridos.

El papel en el que se imprimirá es cargado con carga positiva, y pasa junto al cilindro a medida que éste gira. Así atrae los puntos con toner electronegativo adheridos al cilindro, pasando la imagen del cilindro al papel. Después, el toner adherido al papel es fundido por calor, para que quede fijado al papel.

Este proceso se conoce como “impresión láser“, aunque también se emplean otros medios para producir el mismo efecto que un haz de luz láser, usando diodos luminosos (LED) o con cristal líquido (LCS).Funcionamiento de un toner

Mientras que las impresoras de matriciales de agujas o las de chorro de tinta imprimen sobre el papel de línea en línea, a medida que el cabezal recorre cada una, las impresoras electrostáticas generan (después de aproximadamente 3 vueltas del cilindro) una página completa, con lo que la impresión en laser es más rápida.

Las impresoras láser se basan en el sistema de impresión de las fotocopiadoras. En éstas, a partir de la imagen en papel a fotocopiar iluminada por una potente lámpara, se forma una imagen electrostática en la superficie fotosensible (de material conductor foto-orgánico o selenio) de un cilindro. Ello se debe a que la superficie del cilindro convierte la imagen óptica -generada por la luz reflejada por la imagen a copiar, que incide enfocada sobre el cilindro- en su equivalente electrostático, al cual se adhiere el toner, por estar constituido por partículas de carga eléctrica contraria a la de dicha imagen electrostática.

En una impresora multifuncion láser no se tiene, como en una fotocopiadora, una imagen original en papel, sino que ésta existe como una matriz ordenada de unos y ceros a imprimir, en la memoria de la impresora. Si se imprime en blanco y negro, un uno hace que el microprocesador que gobierna la impresora encienda el haz láser que barre la superficie del cilindro. Al incidir el haz en un punto de dicha superficie, este pasa a ser un punto con carga positiva, sobre el que se adherirán partículas de toner negativo. Los ceros no encienden el haz, resultando puntos sobre los que no se adherirá el toner, que luego serán puntos blancos en el papel.

Si una vez sabes como funciona necesitas un toner brother o un toner samsung, o cualquier otro toner compatible lo puedes comprar en nuestra tienda online.

Tag: impresora epson

¿HAY HOTELES QUE ACEPTAN A UN TIGRE COMO MASCOTA? PARA MAYWEATHER SÍ

No es la primera vez que el boxeador Floyd Mayweather (40 años, EE. UU.) hace gala de su extravagancia en hoteles en capital federal. Pero si es la primera vez que sus aires de grandeza han podido costarle una pierna. Mayweather se presentó en la recepción de un hotel en capital federal acompañado por sus mascotas, dos tigres (cada uno cuesta unos 23.000 euros) que, a pesar de ir atados, no tardaron en arrastrarle por la habitación. Y a alguien de su entorno debió de hacerle tanta gracia este alarde de poder frustrado que, además de grabarlo, decidió publicar el vídeo en Instagram.

Mayweather acaba de hacer público que, después de dos años retirado, el próximo 10 de junio volverá al cuadrilátero para enfrentarse al campeón de peso ligero de la UFC Conor McGregor (28 años, Irlanda). Primer conflicto: Mayweather fija una fecha sin consultar con su rival. El irlandés prefiere que el combate tenga lugar en septiembre. “He intentado hablar sobre la fecha con Floyd. Incluso volé a Las Vegas para hablar con él, pero no quiso verme. Está petrificado”, asegura el luchador de la UFC.

A priori, aparecer escoltado por dos fieras como las que se ven en el vídeo es un método infalible para amedrentar al rival. Sin embargo, Mayweather no contaba con que en plena exhibición de poderío sus mascotas se revelaran. Y el gesto de superioridad que empieza luciendo el deportista en la grabación torna en espanto en cuestión de segundos. Durante el minuto que dura el vídeo, el boxeador lucha por mantener su orgullo intacto. Las caricas con las que Mayweather pretende tranquilizar a sus mascotas no surten efecto. Los tigres están cansados de ser el centro de atención y no dudan en mostrar su descontento dando tirones hacia la puerta más cercana.

Al final tiene que salir un miembro del equipo del deportista a poner orden con discreción, sin olvidar que el que manda ahí, aunque los tigres no lo sepan, es Mayweather.

Tag: hotel en buenos aires

Consejos para elegir un buen colchón y descansar mejor

Dentro de los diferentes consejos para dormir mejor que se podrían dar a la hora de mejorar nuestro descanso (con lo que sin duda alguna ganaremos en salud), no hay duda que la elección del colchón es cuanto menos fundamental a la par que importante, dado que elegir un colchón que no sea el más adecuado puede causarnos patologías varias y lesiones, además de no ayudarnos a dormir correctamente, con los riesgos que ello provoca.

No olvides que, al menos cada 5 a 10 años, es aconsejable cambiar tu colchón, sustituyéndolo por uno nuevo. Por ello, si es el momento de cambiarlo o si ya incluso directamente te estás planteando la posibilidad de adquirir uno nuevo, a continuación te ofrecemos algunos consejos para escoger el mejor colchón para ti (y para tu pareja en caso de que duermas con alguien más):

¿Qué tipo de colchón elegir?

No hay duda que los colchones alta densidad viscoelásticos son los mejores, en tanto en cuanto se amoldan a tu anatomía y son útiles para que el cuerpo descanse en una posición mucho más natural.

No obstante, debido a su precio alto es posible que optes por un colchón de muelles o de látex. Mientras que los primeros tienden a ser los más firmes, los colchones baratos de látex son más mullidos.

Cuando compres un colchón piensa también en el verano

A la hora de cómo mejorar el descanso en verano, cuando compramos un colchón nuevo no tendemos a acordarnos del verano, y en definitiva de los meses más calurosos del año.Elegir un mejor colchón

En la actualidad puedes encontrar en el mercado colchones que incluyen fibras térmicas y capas de algodón útiles para disminuir el calor.

Firmeza y soporte del colchón

Un colchon dos plazas adecuado para un buen descanso debe ser firme en algunas zonas, pero algo más suave en otras. Además, debe mantener la curva natural de tu cuerpo, y dar soporte a todas las partes y puntos de tu anatomía.

Se recomienda que el largo mínimo para un colchón sea entre 15 a 20 centímetros más que la altura de la persona.

Respecto a su anchura, para uso individual se recomienda de 90 centímetros, y para usos dobles de 150 centímetros.

TK Terraza Grill, un clásico que se renueva y se disfruta bocado a bocado

Al pasar por la puerta del restaurante TK Terraza Grill tuve la sensación de cruzar por un túnel del tiempo que me llevo hasta mi adolescencia y vida universitaria. Las imágenes pasaron frente a mis ojos como si fuera ayer que llegaba ahí con toda la energía burbujeante que me caracterizaba saludando a cuanto me encontraba a mi camino, la música de los ochentas y noventas provocando el hacer que mis pasos fueran casi un baile y sentir que apenas ayer es que había estado ahí con mis amigos y familia con quienes planeaba lo que haríamos esa noche para seguir la fiesta que parecía no tener fin nunca en esas épocas. La voz del gerente me hizo salir de mi letargo mental y regresar a la actualidad, pidiéndome que lo siguiera hasta mi mesa mientras que observaba lo poco que ha cambiado el lugar, y eso me generó la sensación de estar de nuevo en mi muy entrañable Tecamacharlie´s.

Renovarse o morir, dice el refrán, y eso es lo que sucedió con el ahora llamado TK Terraza Grill que muchos (más de tres generaciones) lo conocimos como el Tecamacharlie´s, que formara parte de la famosísima cadena de restaurantes del Grupo Anderson. Para los que no tienen idea de lo que les hablo cuando digo Tecamacharlie´s o Grupo Anderson les explico. Un hombre visionario llamado Carlos Anderson fue quien, junto con quienes se fueron sumando al proyecto, formaron la cadena de restaurantes más exitosa de todos los tiempos en México. Su cocina era mexicana con toques divertidos, el ambiente era de los más envidiados y no hubo político, empresario, socialité, artista o líder de opinión que no haya visitado más de una vez algunos de los restaurantes que se ubicaban en las mejores zonas de la ciudad de México y ciudades como Acapulco, Cuernavaca, Ixtapa-Zihuatanejo, y algunas más. Ir a esos sitios era un tema de estatus, de popularidad y de deseo entrañable de tener un servicio excepcional. Los capitanes o gerentes se llamaban Mandiles y no cualquiera podía ser un Mandil, para ello tenían que cubrir con cierto perfil (guapos, simpáticos, populares y por demás agradables) ser Mandil era un honor, y su finalidad y objetivo era hacer que todo aquel que cruzara la puerta de alguno de los restaurantes no quisiera irse jamás.

Dicho lo anterior, la historia de como fueron desapareciendo y muchos otros transformándose es lo que hoy me lleva a contar la que corresponde a TK Terraza Grill, que tomo la decisión de hacer una renovación sin perder el espíritu y sobre todo el sabor de muchos de sus platillos clásicos de la cocina mexicana que jamás pasaran de moda, como sus Ostiones 4-4-4, el queso cilantro, o alguno de sus majestuosos molcajetes; que muchos agradecemos el que sigan en la carta menu para restaurantes porque no hay otro lugar que pueda ofrecer estos platillos con los que crecimos y vivimos muchos años de nuestra vida.

Claro que en sus cartas para restaurantes y cocina hoy encontramos nuevas propuesta que la Chef Ejecutiva va integrando a través de las sugerencias del mes, con platillos nuevos y de recetas de la cocina tradicional mexicana con toques más modernos o diferentes que le dan un tuist diferente que los hace divertidos y sabrosos. Un buen ejemplo es su Ensalada Opuntia que se inspira en la típica ensalada de nopales a la que ella hizo pequeños cambios agregando una cama de mermelada de jitomate, vinagreta de serrano y salsa de queso panela. Si bien están los elementos tradicionales como son el jitomate, el chile y el queso, ella cambió los elementos para darnos algo totalmente nuevo al paladar y que nos sorprende por sus sabores balanceados y que se integran perfectamente. Y como dato adicional les comento que se llama Opuntia porque ese es el nombre científico del nopal ¿Qué tal eh? A que muchos no sabía eso de un producto que todos creemos conocemos a la perfección.Restaurante TK Terraza Grill

A los que amamos los antojitos mexicanos y siempre nos cuesta trabajo el poder decidir entre unos u otros, la solución está en la Botana Mixta que incluye: sopes, quesadillas, chalupas y muerra; y si lo suyo son la típica comida callejera para eso están los tacos de canasta, los tres marías y los Rangel de arrachera, chorizo, chicharrón y guacamole, una gozada estos tacos.

Por supuesto su fideo seco, sus cortes de carne cocinadas en esa gran parrilla central que se impregnan de delicioso sabor del carbón, sus costillas bbq y los memorables churros que nos hacen olvidar por completo las calorías son otros de los imperdibles de este lugar.

El ambiente del restaurante también cambió, porque si bien en otras épocas quienes lo frecuentaban eran más bien gente joven (o adultos contemporáneos), hoy las familias son más que bienvenidas, y quienes gustamos de un ambiente de solo adultos seguimos con nuestros espacios. Las diferentes áreas del restaurante permiten que todos nos sintamos a gusto y sin alterar a quienes van con un ánimo diferente al resto de los comensales.

El servicio de TK Terraza Grill sigue impecable, eso es algo que no ha cambiado y que ya no se encuentra tan fácilmente en muchos lugares en México, algo ha cambiado de aquellas épocas que les cuento en la que ser Mandil (capitán o gerente de un Anderson) era un honor y un privilegio. Sin ser invasivos o abrumarnos de tanto preguntar si todo esta bien, los meseros y capitanes están atentos en todo momento cuando alzamos la mirada para solicitar algo a la mesa. Su trato amable y cordial se agradece y se aprecia enormemente, porque les digo que ese servicio por el que México se distinguió siempre, cada vez se hace más escaso, sin duda la gente que trabaja en el servicio ya no es como la de antes y poco lugares conservan y promueven entre su personal que no se pierda.

Platicando con Roberto, hijo de uno de los fundadores de Grupo Anderson, y heredero de varios de los lugares que conforman el grupo ahora independiente que han formado, me decía que para él el reto mayor esta en ofrecer aquel servicio y calidad en la comida con la que crecimos y que muchos seguimos teniendo en la memoria y a su vez, ofrecer una oferta gastronómica que atraiga a las nuevas generaciones. El recibir la estafeta de un lugar con tantos años de éxito y que continúe como en sus mejores tiempo implica un esfuerzo mucho mayor del que a su padre le tomo, porque también es cierto que muchas costumbres han cambiado y la oferta de restaurantes ha crecido exponencialmente en la ciudad de México. Es imposible sentarse en sus laureles, todos los días se levanta con la firme convicción de continuar la tradición de un lugar que ha visto pasar por su puerta a mucha gente que jamás dejará de tenerlo en la memoria y lograr dejar huella en los que por primera vez se sientan en sus mesas.

A la entrada hay un mural de fotos de los recuerdos, si aun no lo han visitado, todavía hay mucho espacio para que ustedes formen parte de ellos.

Tag: cartas de menu de restaurantes